Gesundes Himbeereis (natürlich gesüßt)

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Zutaten:

  • 2 gefrorene Bananen

  • 150 g gefrorene Himbeeren

  • Kokosraspeln

  • Agavendicksaft

So geht’s:

Schneide die Bananen in Stücke und frier sie für ein paar Stunden lang ein bevor du sie verarbeitest, ich schau darauf das ich immer ein paar im Gefrierfach habe um jederzeit spontan ein Eis machen zu können :) Als nächstes gibst du die Bananen gemeinsam mit den Himbeeren in den Mixer und vermischst alles. Falls es dir noch nicht süß genug ist kannst du mit Agavendicksaft nachhelfen. Während dem Mixen musst du zwischendurch immer wieder kurze Pausen machen um das Eis nach unten zum Messer zu schieben. Am Anfang schaut’s noch nicht nach einer Creme aus aber wunder dich nicht drüber, je länger du mixt desto cremiger wird's. Damit das Ganze noch ein bisschen schöner aussieht hab ich paar Kokosraspeln darüber gestreut aber du kannst beliebig deine Toppings wählen :)

KörperFlora Kloiber